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help RSS 石焼きビビンバみたい?なキムチチャーハンです♪(魚介なし)

<<   作成日時 : 2012/02/04 17:49   >>

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またまた、娘から、キムチチャーハン食べたい
と、リクエストがあったので
まずは、キムチ作り

出来たのはこちらです。
画像


ニラをたくさん入れました。

チャーハンにする時に豚バラを炒め キムチを入れて焼きました。
焦げ目がいい感じになり
このようなすき焼き用の鍋に入れたら
ビビンバのようで、思わず 写真におさめました。

画像


娘も気に入った様子で、
「おいしそう〜」から始まり
「ん!おいしい おいしい 」
d(*⌒▽⌒*)b

ママも同じ笑顔でd(*⌒▽⌒*)b

よかった♪♪

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コメント(6件)

内 容 ニックネーム/日時
キムチ、見るたびにレベルアップしておいしそうですね^m^
器もとっても素敵で、石焼ビビンパみたい!
子どもが「おいしい〜」って言ってくれるのが1番うれしいですね(^^♪
ふみ
2012/02/04 20:34
手作りキムチすごいですね(^-^)
キムチって魚介類が色々入ってるから市販の物はダメなんですね(>_<)
キムチから手作りのキムチチャーハン美味しそうです(*^^*)
みんなが笑顔になるキムチチャーハン食べてみたいです(^-^)
あいくんのママ
2012/02/04 22:24
ふみさん♪
キムチっぽくなんとか、がんばって
作ってます。
器は、鉄のすき焼き用の鍋なんです。
実家にあったのを、持ってきました。
小さいので、こうして、器として
時々使ってます。
ハンバーグを入れるときもあるんですよ
(´▽`*)
bibian
2012/02/05 10:15
あいくんのママさん♪
そうなんです・・市販のキムチは
魚貝類がが色々入ってるんで怖くて( ┰_┰)
チャーハンにすると、未熟な私のキムチでも
いけるようですが、キムチとして
食べさせたら、口に合わなかったようです。
まだまだおいしいキムチには、
ほど遠いようで〜す。(´▽`*)アハハ
bibian
2012/02/05 10:22
これ、食べた〜い!こんな素敵な「おふくろの味」、なかなかないですよね。本来なら、体質的に諦めなければならなかったキムチを、ママの知恵と努力でこんなに頻繁に食べることができる・・ということ。忙しいママが、「食べたい!」とリクエストすれば、いつも応えてくれたこと。一生忘れないと思いますよ。三人の子どもさんたちが、次々に難しいものをリクエストをし始めたらますます忙しくなりそうですが、bibianさんなら、何でもやっちゃうんだろうな〜。ママ自身の好物も、ちゃんと食べてね!!
typhoon
2012/02/07 16:04
typhoonさ〜ん♪
こんにちは
いつもエールのコメントありがとう♪
元気がでるわ。
キムチはお陰さまで、ヒントもらってから
色々工夫して、少しおいしくなったみたいです。
これからも、がんばります!
bibian
2012/02/08 15:57

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